Kulinarische Kräuter-VER-führung

Sandra Reis, Wirtin der Sportgaststätte Bergheim und Jutta Köstler, zertifizierte Wildkräuterfachfrau und selbst passionierte Hobbyköchin laden herzlich zu einem amüsanten, interessanten und vor allem leckeren Abend ein.
Es erwartet Sie eine ganz besonderes Kräutererlebnis: Betörende Kulinarik gepaart mit einem Schuss Kräuterkunde.
Der Wonnemonat Mai ist voller Bräuche rund um die Liebe und so manches Kraut, das gar köstlich schmeckt und noch dazu die Kräfte weckt, ist in Vergessenheit geraten. Zu den in den Speisen verwendeten Kräutern erfahren Sie allerlei zu Brauchtum, Amüsantes, Wirkungsweise und Verwendung in der Volksheilkunde.

Menü

Apéritif
Spritz: Granatapfel küsst Basilikum (mit Sekt, alternativ mit Mineralwasser)

Vorspeise
Feines Kräutersüppchen mit Blüten

Hauptspeise
Grüne Wildkräuterknödel
auf cremigem Sößchen
an Wildkräuter-Salat

Dessert
Minz-Schokotarte im Himbeerbett

Änderungen vorbehalten.
Nicht vegan – es werden Eier und Kuhmilchprodukte verwendet; nicht glutenfrei
Weitere Getränke sind nicht im Menüpreis enthalten.

Reservierung mit Vorauskasse bitte bis 18. Mai über www.7sinne5.de
Teilnehmerzahl ist begrenzt
Unkostenbeitrag: 29,50 €